http://hotcake.bfanyk.com/ ホットケーキミックスでホットケーキしか作らないなら勿体ないですよ！ ホットケーキミックスは、魔法の粉です！ケーキやお菓子など何でも簡単に作れてしまいます。和菓子にしろ、洋菓子にしろ、「手作りにチャレンジしたい！」というハンドメード派はいっぱいいるでしょうが、簡単じゃありません。 ちょっとしたおやつから、本格的なお菓子やケーキまでホットケーキミックスで作る、ホットケーキミックスレシピ知りたくないですか？ 当サイトでは、色んなホットケーキミックスレシピを紹介してます。ぜひ、参考にしてください。 ja Copyright 2007 Thu, 01 Mar 2007 23:06:37 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ホットケーキミックスで焼きたてスコーン 　　　　今日の朝食は、ホットケーキミックスで作った焼きたてのスコーンでした。 　　　　朝から、焼きたてのスコーンなんて！！とみんな大喜びでした。 　　　　甘さを控えめにして、作ったので朝食にピッタリですよ！ 材料　　ホットケーキミックス200ｇ　無塩バター50ｇ　牛乳100cc　 　　　　　ベーキングパウダー小さじ2 （1）　牛乳を室温に戻しておく。 （2）　ボウルにホットケーキミックスとベーキングパウダーを入れて 　　　泡立て機で、軽く混ぜる。 （3）　バターを1cm角にして、（2）の粉とあわせる。 （4）　（1）の牛乳を加えて、さっと混ぜって、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 （5）　手でひとまとめにして、ラップにくるんで冷蔵庫で1時間休ませる。 　　　オーブンを１９０度に予熱する。 （6）　厚さ2.5～３cmに伸ばして、直径５cmの型で型抜きする。 （7）　上の部分に、牛乳を薄く塗って、オーブンシートを敷いた天板において 　　　１９０度で２０分焼いたら、出来上がり！！ 　　　　　　前の夜に、型抜きまで済ませておくと、忙しい朝にも 　　　　　　大助かりですよ！！ 　　　　　　私は、そうしてます。 　　　　　　焼き立てスコーンの味を堪能してみてください。 　　　 http://hotcake.bfanyk.com/archives/post_4.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/post_4.html ホットケーキミックスレシピ Thu, 01 Mar 2007 23:06:37 +0900 ホットケーキミックスでとうふケーキ 　 　　　今日は、ホットケーキミックスでとうふケーキを焼いてみました。 　　　ケーキが食べたい！でも、太るし…という方におすすめです。 　　　モチモチっとした食感がたまりません！ 材料　　ホットケーキミックス200ｇ　絹こしとうふ１丁 　　　　　卵１個　黒砂糖20ｇ　メープルシロップ20cc 　　　　　16cmの型 （1）　オーブンを180℃に予熱する。 （2）　水切りした豆腐をボウルに入れて、柔らかいクリーム状になるまで 　　　泡立て機でよくかき混ぜる。 　　　※柔らかいのがお好みの方は、水切りをしないほうが良いです。 （3）　（2）に溶き卵を２～３回に分けて、加える。 （4）　黒砂糖とメープルシロップを加えて、よく混ぜる。 （5）　ホットケーキミックスを入れて、さらによく混ぜる。 （6）　型にオーブンシートを敷いたら、型に（5）の生地を流しいれる。 （7）　オーブンで約40分焼く。 （8）　そのまま、オーブンの中で粗熱が取れるまで置いておいたら、 　　　　できあがり。 　　　　もちもちで、本当においしいケーキが焼けました。 　　　　おまけに、メープル入りなので、ほのかにメープルが香り 　　　　美味しいですよ！！ 　　　　ぜひ、作ってみてください。 http://hotcake.bfanyk.com/archives/post_3.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/post_3.html ホットケーキミックスケーキレシピ Tue, 20 Feb 2007 22:29:07 +0900 ホットケーキミックスでごましるこ 今日は、ホットケーキミックスで和風のお菓子を作ってみました。 ホットケーキミックスで、おもちを作ったんです。 モチモチ感が、いいかんじですよ！！ 材料　ホットケキミックス120ｇ　強力粉大さじ２　水大さじ３ 　　　水２カップ　練り黒ゴマ1/2カップ　砂糖大さじ５　 （1）ボウルにホットケーキミックスと強力粉と水を入れて、よく練る。 （2）なべに練りゴマを入れ、砂糖を少しずつ加えながら、 　　よく混ぜる。 （3）水を少しずつ加えながらよく混ぜて、滑らかにしていく。 （4）（3）を中火にかけて、かき混ぜフツフツしてくるまで混ぜる。 （5）（1）を手で丸めて（4）の中に入れる。 （6）プクッと膨らんできたら、火を止める。 （7）１分煮て、温めたら出来上がり！！！ ホットケーキミックスでごましるこが出来ました。 とろーり滑らかな、口当たりと、ふわふわのおだんごがとってもおいしいです。 ぜひ、作ってみてください。 http://hotcake.bfanyk.com/archives/post_2.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/post_2.html ホットケーキミックスお菓子レシピ Mon, 12 Feb 2007 12:31:36 +0900 ホットケーキミックスでカステラ 　　　今日は、ホットケーキミックスでカステラを作ってみました。 　　　ホットケーキミックスで作ったのでとっても簡単！！ 　　　カステラ、大好な人にオススメです。 材料　　ホットケーキミックス60ｇ　卵３個　三温糖大さじ２　牛乳大さじ３ 　　　　　ハチミツ大さじ１　強力粉20ｇ 　　　　　18cmｘ8cmのパウンド型 （１）　型にバターを塗り、薄力粉をふる。 （２）　ボウルに卵と三温糖を入れて、湯せんをしながら泡立て機でよく混ぜる。 （３）　人肌に温まったら湯せんから外して、牛乳とハチミツを加えて、 　　　　もったりするまで泡立てる。 （４）　ホットケーキミックスと強力粉を一緒にふるいにかけながら加えて 　　　　ゴムベラが粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 （５）　生地を（1）の型に、流し込んで、１７０度で２５分～３０分焼いたら 　　　　出来上がり！！ 　　　　　　ふんわり、もっちりのカステラが出来ました。 　　　　　　ぜひ、作ってみてください。 http://hotcake.bfanyk.com/archives/post_1.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/post_1.html ホットケーキミックスお菓子レシピ Mon, 29 Jan 2007 23:34:32 +0900 ホットケーキミックスでさつまいもタルト 　　　　今日は、タルトが食べたい！と思い、ホットケーキミックスで 　　　　簡単タルトを作りました。 材料　タルト生地 　　　ホットケーキミックス80ｇ　バター50ｇ　牛乳大さじ２ 　　　さつまいも大１本　砂糖30ｇ　卵１個　生ムリーム大さじ２ （１）　さつまいもを耐熱皿に入れて、電子レンジで加熱して 　　　　柔らかくする。 　　　　バターを室温にもどす。 （２）　ボウルに（1）のさつまいもを入れてつぶす。 （３）　砂糖を加えてよく混ぜたら、卵、生クリームを加えて 　　　　さらに良く混ぜる。 （４）　別のボウルに（1）のバターを入れて、クリーム状になるまで 　　　　よく混ぜる。 （５）　ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラできるように混ぜる。 （６）　ポロポロになったら、牛乳を加えてひとまとまりにする。 （７）　生地をラップで挟み、めん棒で型より少し大きくなるように 　　　　のばす。 （８）　生地を型にかぶせて、生地を敷いていく。 （９）　（3）を（8）に入れて、表面を平らにしたら 　　　　１７０度のオーブンで約３０～３５分焼く。 （10）　粗熱が取れたら、型から外し食べやすくカットしたら 　　　　出来上がり！！ 　　　　　　ホットケーキミックスを使うので、生地を先に 　　　　　　焼かなくてもＯＫ！なんです。 　　　　　　ぜひ、作ってみてください！　 http://hotcake.bfanyk.com/archives/post.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/post.html ホットケーキミックスお菓子レシピ Thu, 18 Jan 2007 23:22:41 +0900

　　　

　　　今日は、ホットケーキミックスでほうれん草ケーキを作りました。
　　　簡単で体にいいケーキです。



材料　ホットケーキミックス200ｇ　無塩バター100ｇ　三温糖大さじ２
　　　牛乳大さじ４　卵２個　ほうれん草1/2束
　　　18*8*6の型



（１）バターを室温にもどす。
　　　ほうれん草を茹でて、水気をしっかり取り、みじん切りにする。
　　　型にオーブンシートを敷く。
　　　オーブンを１８０度に予熱する。



（２）ボウルにバターを入れて、泡立て機でよく混ぜる。



（３）三温糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。



（４）卵を２～３回に分けて入れて、よく混ぜる。



（５）牛乳を加えて、さらによく混ぜる。



（６）（1）のほうれん草を加えて、よく混ぜる。



（７）ホットケーキミックスを加えてサックリと混ぜる。



（８）（7）を型に流しいれる。



（９）オーブンで４０～４５分焼いたら出来上がり！！



　　　　ほうれん草嫌いな、お子様にもおススメです。
　　　　ぜひ、作ってみてください。

]]> http://hotcake.bfanyk.com/archives/50677403.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/50677403.html ホットケーキミックスケーキレシピ Wed, 10 Jan 2007 16:24:00 +0900

　　　最近、よく作っているのが、このスフレチーズケーキ！！
　　　ふわっふわでとっても美味しいんです！


材料　ホットケーキミックス30ｇ　クリームチーズ200ｇ　卵３個
　　　砂糖40ｇ　牛乳100cc　ヨーグルト50ｇ　塩少々
　　　18㎝の型（底の抜けない物）



（１）卵を卵白と卵黄に分ける。
　　　18㎝の型にオーブンシートを敷く。
　　　オーブンを１７０度に予熱する。



（２）クリームチーズを耐熱皿に入れて、500Ｗで１分加熱して
　　　泡立て機でよく混ぜる。



（３）（2）に砂糖を半分混ぜる。



（４）牛乳、ヨーグルトを混ぜる。



（５）さらに、卵黄を入れて、よく混ぜる。
　　　ホットケーキミックスも混ぜる。



（６）ボウルに卵白を入れて、残りの砂糖を2、3回に分けて入れ、　
　　　塩を少々入れて、メレンゲを作る。



（７）メレンゲの半分を（5）に入れてゴムベラで切るように
　　　混ぜる。



（８）よく混ざったら、残りのメレンゲを入れて、よく混ぜる。



（９）型に入れたら、空気抜きをしてふきんを置いた皿に置き、
　　　熱湯をはる。



（10）１５０度のオーブンで２０分、１４０度で４０分焼いたら
　　　出来上がり！！



　　　　ホントにふわっふわです！
　　　　ぜひ、作ってみてください。]]> http://hotcake.bfanyk.com/archives/50668182.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/50668182.html ホットケーキミックスケーキレシピ Fri, 05 Jan 2007 00:10:00 +0900

　　マドレーヌが無性に食べたくなり、
　　今日はホットケーキミックスでマドレーヌを作ってみました。



材料　ホットケーキミックス160ｇ　卵２個　卵黄１個　砂糖50ｇ　
　　　バター60ｇ　牛乳大さじ３
　　　8cmｘ4cmのシェル型１２個分



（１）バターを耐熱皿に入れて、電子レンジで加熱して溶かしバターを作る。



（２）型にバターを薄く塗り、小麦粉をふっておく。



（３）ボウルに卵、卵黄を入れて軽くかき混ぜる。



（４）さらに砂糖を加えて、泡立て器でよく混ぜる。



（５）（1）のバターと牛乳を加えて、ムラにならないようによく混ぜる。



（６）ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで
　　　よく混ぜる。




（７）（2）の型に生地を8分目まで入れて、170度のオーブンで
　　　約10分焼く。




（８）竹串を刺して、何も付いてこなければ出来上がり！！


　　　　とてもしっとりしたマドレーヌが焼きあがりました。
　　　　ホットケーキミックスで驚くほど簡単に美味しくできますよ！
　　　　ぜひ、作ってみてください。]]> http://hotcake.bfanyk.com/archives/50646590.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/50646590.html ホットケーキミックスお菓子レシピ Sun, 24 Dec 2006 22:40:00 +0900

　　今日は、ホットケーキミックスでロールケーキを作りました。
　　ホットケーキミックス使うのでとっても簡単！


材料　ホットケーキミックス60ｇ　卵２個　砂糖20ｇ　牛乳50cc
　　　生クリーム200cc　砂糖適量　バナナ・キウイ・黄桃など


（１）ボウルに卵と砂糖を入れ、湯せんにかけながら
　　　軽くかき混ぜる。
　　　牛乳を温める。
　　　フルーツをカットする。
　　　生クリームを緩めにかき混ぜる。



（２）人肌くらいに温まったら、湯せんからはずす。



（３）（2）をハンドミキサーで泡立て、トロッとなるくらいまで
　　　よくかき混ぜる。



（４）ホットケーキミックスを混ぜたら、ゴムベラで切るように混ぜる。



（５）（1）の牛乳を（4）の生地にくわえて、ムラなくよく混ぜる。



（６）オーブンシートを敷いた、天板に生地を流しいれて、
　　　１９０度で約１０分焼く。




（７）焼きあがったら、すぐに天板からはずす。



（８）ラップの上に（7）の生地をのせて、生クリームを塗り
　　　（1）のフルーツを散らして手前からしっかり巻く。



（９）約３０分、冷蔵庫で休ませたら、出来上がり！！


　　　食べ応え、たっぷりのロールケーキが出来ました。
　　　お好みで色んなフルーツを入れてみてください！
]]> http://hotcake.bfanyk.com/archives/50634470.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/50634470.html ホットケーキミックスケーキレシピ Mon, 18 Dec 2006 23:53:00 +0900

　　　今日は、ふわっふわのシフォンケーキを作ってみました。
　　　みんな大好き、メープル味です。


材料　ホットケーキミックス100ｇ　牛乳80cc　卵黄２個　サラダ油60cc
　　　卵白３個分　メープルシロップ20cc　砂糖20ｇ
　　　直径15cmのシフォン型


（１）ボウルに卵黄を入れて、泡立て器で混ぜる。


（２）サラダ油を３～４回に分けて加えながら、よく混ぜる。


（３）さらに、牛乳を加えてムラなく混ぜたら、メープルシロップも
　　　加える。


（４）ホットケーキミックスを振るいながら入れて、
　　　粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。


（５）別のボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーで少し泡立てて、
　　　砂糖を加えて、ツノが立つまで泡立て、メレンゲを作る。


（６）（4）の（5）のメレンゲの1/3を加えて、ムラなく混ぜたら
　　　（5）の方へもどす。


（７）ゴムベラで底から持ち上げるように、ムラなく混ぜる。
　　　※メレンゲは、なるべくつぶさないようにする事！


（８）生地を型に流し込んで、何回か空気抜きをしたら、　　
　　　１７０度のオーブンで、35分～40分焼く。


（９）焼きあがったら、型ごと逆さにして、冷めたら型からはずしたら、　
　　　出来上がり！！



　　　　　　お好みで生クリームを添えると、チョット豪華な
　　　　　　シフォンケーキになりますよ。
　　　　　　ぜひ、作ってみてください。]]> http://hotcake.bfanyk.com/archives/50611213.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/50611213.html ホットケーキミックスケーキレシピ Thu, 07 Dec 2006 23:01:00 +0900

　　　
　　　甘い物がちょっと苦手な方にもオススメのケーキです。
　　　チーズを入れたので、栄養もたっぷりです。


材料　ホットケーキミックス180ｇ　バター100ｇ　砂糖50ｇ　
　　　卵２個　牛乳大さじ３　カッテージチーズ50ｇ　
　　　粉チーズ適量



（１）卵、バターを室温にもどす。
　　　型に、バターを塗る。




（２）ボウルにバター入れて、泡立て器でよくかき混ぜて、
　　　クリーム状にする。




（３）砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。




（４）卵、牛乳、カッテージチーズを加えて、その都度
　　　よく混ぜる。




（５）ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで底から
　　　持ち上げるように、よく混ぜる。




（６）粉っぽさが無くなったら、（1）の型に流し込む。




（７）さらに、上から粉チーズを振り掛ける。




（８）１７０度のオーブンで３０分～３５分焼き、竹串を刺してみて、
　　　何も付いてこなければ、出来上がり！！



　　　チーズの香りのする、しっとりとしたパウンドケーキが
　　　出来ました。
　　　ぜひ、作ってみてください。
　　　]]> http://hotcake.bfanyk.com/archives/50592773.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/50592773.html ホットケーキミックスケーキレシピ Wed, 29 Nov 2006 23:13:00 +0900 　　
今日は、ホットケーキミックスでバナナのロールケーキを作ってみました。
ホットケーキミックスを使うので、混ぜて、焼くだけ！
とっても簡単にできますよ！

材料　　ホットケーキミックス70ｇ　卵２個　砂糖30ｇ　牛乳60cc　サラダ油小さじ1/2
　　　　バナナ２本　生クリーム200cc　砂糖大さじ１～２　
　　
（１）ボウルに卵を割り、軽く混ぜる。


（２）（1）に砂糖を入れて、湯せんにかけながらよく混ぜて
　　　人肌くらいになるまで温める。
　　　サラダ油を加える。


（３）（2）をハンドミキサーで泡立てて、トロッとなる位までよく泡立てる。


（４）（3）に人肌に温めた牛乳を加えて、さらによく泡立てる。


（５）ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで切るように混ぜる。


（６）オーブンシートを敷いた天板に（5）の生地を流しいれて、
　　　１８０度で約１５分焼く。
　　　竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がり。
　　　焼きあがったら、すぐに天板からはずして冷ます。


（７）別のボウルに生クリームと砂糖を入れて、トロリとなるまでホイップする。


（８）ラップを敷いて、その上に（6）の生地をのせて（7）のクリームとバナナを
　　　置いて、手前からラップを持ち上げるように巻いていく。


（９）しっかりラップで巻いて、冷蔵庫で約１～２時間休ませたら、出来上がり！！



　　　　生地もしっとりしていて、甘さ控えめなのでついつい何切れも食べてしました。
　　　　ぜひ、作ってみてください。]]> http://hotcake.bfanyk.com/archives/50583618.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/50583618.html ホットケーキミックスケーキレシピ Sun, 26 Nov 2006 11:20:00 +0900

　　　　　

　　　　　秋の味覚といえば、やっぱり、リンゴでしょう！
　　　　　今日は、リンゴを使ってリンゴケーキを焼いてみました。





材料　ホットケーキミックス200ｇ　リンゴ１個　バター20ｇ　砂糖30ｇ
　　　卵黄１個分　卵１個　プレーンヨーグルト50ｇ
　　　直径18cmの丸型




（１）バターを室温にもどす。



（２）リンゴはよく洗って、皮付きのまま芯を取って、３～５mmの厚さの
　　　くし切りにする。




（３）フライパンを中火にかけ、バター大さじ１（分量外）と
　　　リンゴと砂糖大さじ２（分量外）を入れて、しんなりするまで
　　　炒める。



（４）ボウルに（1）のバターを入れて泡立て器でよく混ぜる。



（５）砂糖を加えて白っぽくなるまで、よく混ぜる。



（６）さらに、卵黄、卵、ヨーグルトの順に加えて、
　　　そのつどムラなく混ぜる。



（７）ホットケーキミックスを加えて、さらによく混ぜる。



（８）バターを塗った型に（3）のリンゴをきれいに重ねて、
　　　１周並べる。
　　　真ん中があいたら、あまったリンゴをつめる。



（９）（7）の生地を型に流しいれて、１７０度のオーブンで
　　　約４０分焼く。



（10）竹串で刺して、生地が付いてこなければ出来上がり！！



　　　　見栄えもよくて、卵たっぷりのケーキが焼きあがりました。
　　　　プレゼントにもオススメです。
　　　　ぜひ、作ってみてください。


　　　　
　　　]]> http://hotcake.bfanyk.com/archives/50566851.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/50566851.html ホットケーキミックスケーキレシピ Sun, 19 Nov 2006 10:42:00 +0900


　　　　今日は、紅茶入りのスコーンを作ってみました。
　　　　ホットケーキミックスを使うと簡単です。




材料　ホットケーキミックス300ｇ　バター80ｇ　紅茶の葉大さじ３
　　　卵１個　三温糖大さじ２




（１）バターを耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱して溶かす。




（２）ボウルに卵を入れて、泡立て器でよく混ぜる。




（３）さらに三温糖を加えて、じゃりじゃり感がなくなるまで
　　　よく混ぜる。




（４）（1）のバターを２～３回に分けて分離しないように
　　　かき混ぜる。




（５）（4）にホットケーキミックスと紅茶の葉をくわえて、
　　　ゴムベラで切るように混ぜる。




（６）打ち粉をした台に（5）の生地を移して、１．５cmくらいの
　　　厚さにのばす。




（７）打ち粉したコップで型抜きする。





（８）残った生地は集めて同じくらいの大きさにする。






（９）オーブンシートを敷いた、天板に（7）と（8）を並べて
　　　１９０度のオーブンで５分位焼く。




（10）さらに、１８０度に温度を下げて約５分焼いたら
　　　出来上がり！！



　　　香りがよく、ティータイムには欠かせません。
　　　ぜひ、作ってみてください。





　　　　]]> http://hotcake.bfanyk.com/archives/50542931.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/50542931.html ホットケーキミックスお菓子レシピ Thu, 09 Nov 2006 22:44:00 +0900

　　　


　　　今日は、香りのいいレモン味のドーナツを作ってみました。
　　　チョット大人のドーナツをお楽しみください。




材料　ホットケーキミックス200ｇ　卵２個　バター20ｇ
　　　牛乳40cc　レモンビール1/2個　
　　　揚げ油　ショートニング適量




（１）耐熱皿にバターを入れて、電子レンジで加熱する。
　　　レモンビールをみじん切りにする。



（２）ボウルに卵と牛乳を入れて、泡立て器でよくかき混ぜる。



（３）さらに、（1）のバターとレモンビールも加える。



（４）ホットケーキミックスを加えて、ひとまとまりになるまで
　　　混ぜる。



（５）生地をラップに包み、冷蔵庫で１５分位休ませる。



（６）打ち粉をした台に、生地を置き、約５mmの厚さにのばす。



（７）（6）をドーナツ型で抜く。



（８）耐熱皿に（7）を並べ、電子レンジで約１分加熱する。



（９）揚げ油を160～170度に熱し、（8）を入れて、キツネ色に
　　　なるまで揚げたら、出来上がり！！



　　　　新感覚のレモン味ドーナツです。
　　　　ぜひ、作ってみてください。


]]> http://hotcake.bfanyk.com/archives/50531286.html http://hotcake.bfanyk.com/archives/50531286.html ホットケーキミックスお菓子レシピ Sun, 05 Nov 2006 22:18:00 +0900