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ホットケーキミックスでほうれん草ケーキ

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ホットケーキの秘密
ホットケーキミックスでほうれん草ケーキ


   

   今日は、ホットケーキミックスでほうれん草ケーキを作りました。
   簡単で体にいいケーキです。



材料 ホットケーキミックス200g 無塩バター100g 三温糖大さじ2
   牛乳大さじ4 卵2個 ほうれん草1/2束
   18*8*6の型



(1)バターを室温にもどす。
   ほうれん草を茹でて、水気をしっかり取り、みじん切りにする。
   型にオーブンシートを敷く。
   オーブンを180度に予熱する。



(2)ボウルにバターを入れて、泡立て機でよく混ぜる。



(3)三温糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。



(4)卵を2~3回に分けて入れて、よく混ぜる。



(5)牛乳を加えて、さらによく混ぜる。



(6)(1)のほうれん草を加えて、よく混ぜる。



(7)ホットケーキミックスを加えてサックリと混ぜる。



(8)(7)を型に流しいれる。



(9)オーブンで40~45分焼いたら出来上がり!!



    ほうれん草嫌いな、お子様にもおススメです。
    ぜひ、作ってみてください。