ホットケーキミックスレシピ

バナナクレープ


材料　ホットケーキミックス120ｇ　卵３個　牛乳180cc　　
　　　バター（無ければマーガリン可）20ｇ　
　　　＜飾りつけ用＞
　　　　生クリーム100cc　砂糖適量　バナナ3本　ミカン缶
　　　　チョコレートソース適量



（１）バターを耐熱皿に入れて、レンジで液状にする。



（２）ボールに卵を入れて、ハンドミキサーでよくかき混ぜる。



（３）ふるいにかけた、ホットケーキミックスを加えて、
　　　粉っぽさがなくなり、少し無くなるなるまで、よく混ぜる。



（４）（1）のバターを加えて、よく混ぜる。



（５）牛乳を３～４回に分けて、ムラがなくなるまでよく混ぜる。



（６）飾り用の生クリームを泡立てる。



（７）飾り用のバナナ・ミカンを食べやすい大きさに切る。



（８）熱したフライパンにサラダ油を入れ、お玉１杯分が１枚として、
　　　生地を流しいれる。



（９）中火で生地を焼き、両面パリッと焼き上げる。



（10）生地を冷ましたら、生クリーム・バナナ・ミカンで
　　　飾り付けし、チョコレートソースを付けたら出来上がり！！