ホットケーキミックスレシピ

ブラウニー





材料　ホットケーキミックス200ｇ　ビターチョコレート100ｇ　
　　　無塩バター80ｇ　卵黄１個　牛乳大さじ２　クルミ80ｇ
　　　20ｃｍの角型






（１）型に薄くバターを塗り、クッキングシートを敷き、
　　　オーブンを170℃に温めておく。





（２）クルミを粗めに刻んで、フライパンで軽くローストする。





（３）チョコレートを細かく刻んで、バターといっしょにボールに入れて、
　　　湯銭で溶かす。
　　　バターとチョコレートをいっしょにすると、しっとり仕上がります。





（４）ボールに卵黄を入れて、（3）のチョコレートを
　　　２～３回に分けて、ムラの無いようによく混ぜる。





（５）ホットケーキミックスと（2）のクルミを（4）に加えて、
　　　ゴムベラで底からかき混ぜて、粉っぽさがなくなるまで、
　　　よく混ぜる。





（６）（5）の生地を（1）の型に流し、平らにしたら、
　　　170℃で約３０分焼く。




（７）竹串を刺して、何も付いてこないか確かめる。






（８）焼きあがったら、アルミホイルをかけて、
　　　しばらく置く。





（９）あら熱が取れたら、適当な大きさに切り分けたら、
　　　出来上がり！