ホットケーキミックスレシピ

簡単ショートケーキ








材料　ホットケーキミックス200ｇ　卵１個　牛乳120cc　砂糖大さじ1.5
　　　生クリーム200cc　砂糖大さじ2　いちご　キウィ　黄桃など
　　　直径15cmの耐熱ボール







（１）耐熱ボールにバターをぬり、小麦粉をはたいておく。
　　　バターは、マーガリンでも可。







（２）ボールに卵、牛乳、砂糖を入れて、ハンドミキサーで
　　　よく混ぜる。







（３）（2）にホットケーキミックスをふるいにかけながら入れて、
　　　粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。






（４）バター・小麦粉をはたいた耐熱ボールに（3）を入れる。





（５）ラップをかけて、200Wで５分、650Wで２分、
　　　ラップを取って、650Wで２分３０秒加熱する。






（６）飾り用の生クリームを泡立てる。
　　　少し緩めのほうが、飾り付けやすいです！





（７）いちご、キウィ、黄桃は細かく切る。






（８）（5）のあら熱が取れたら、ボールからはずして、
　　　３等分する。





（９）それぞれに生クリームとフルーツを飾って重ねていく。







（10）まわりにも、生クリームを塗る。
　　　スプーンでつけると、きれいにぬれます！
　　　これで、出来上がり！！