ミルフィーユ!?
材料 ホットケーキミックス150グラム 卵3個
牛乳200cc 生クリーム200グラム いちご、バナナなど好みのフルーツ
カスタードクリーム100グラム
作り方
(1)卵とホットケーキミックスをボールに入れてよく混ぜる!
少しずつ牛乳を加える。
(2)フライパンに火をかけておきサラダ油を少量引く。
生地をフライパンに流し込んだら手早く広げる!
この時はフライパンを回すようにして広げるのがポイント!
もし、生地を入れすぎた時は素早くボールに戻す!
(3)すぐ火は通るので慌てないように裏返す!
このときに生地が破れるときもありますが、
何枚も焼いてれば慣れます!上手く焼けます!
(4)焼きあがったクレープ風の生地に生クリーム、
カスタードクリームを塗って重ねていきます。
何枚も重ねたら最後に生クリームで盛り付けるか、
フルーツなどをのせて完成です!