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ホットケーキミックスでミルフィーユ!?

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ホットケーキの秘密
ミルフィーユ!?




材料 ホットケーキミックス150グラム 卵3個
牛乳200cc 生クリーム200グラム いちご、バナナなど好みのフルーツ
カスタードクリーム100グラム






作り方
(1)卵とホットケーキミックスをボールに入れてよく混ぜる!
少しずつ牛乳を加える。





(2)フライパンに火をかけておきサラダ油を少量引く。
生地をフライパンに流し込んだら手早く広げる!
この時はフライパンを回すようにして広げるのがポイント!
もし、生地を入れすぎた時は素早くボールに戻す!





(3)すぐ火は通るので慌てないように裏返す!
このときに生地が破れるときもありますが、
何枚も焼いてれば慣れます!上手く焼けます!






(4)焼きあがったクレープ風の生地に生クリーム、
カスタードクリームを塗って重ねていきます。
何枚も重ねたら最後に生クリームで盛り付けるか、
フルーツなどをのせて完成です!