コーヒー風味のパンケーキ!
材料 ホットケーキミックス200グラム 卵1個
牛乳100cc インスタントコーヒー大さじ3杯(お好みで)
作り方
(1)卵と牛乳とインスタントコーヒーを入れて
よーくかき混ぜる!
ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる!
よーく混ぜ合わせるのがポイント!
(2)フライパンを熱しとく!いったん熱くなったら
火からはずす。サラダ油を引いて焼く!
(3)弱火で焼くこと!表面にプツプツ穴があいてきたら
ひっくり返す。あわてない事!
焦げてしまう時は、いったん火からはずす事!
(4)あとはお好みで盛り付ける!そのまま食べても美味しいし
バターをつけたり、生クリーム、フルーツなど添えてもいいと思います。
とにかく簡単だしコーヒーの味、香りしてイイ感じです。