ホットケーキミックスでパパッと作れる!うちカフェおやつ―スコーン、ガトーショコラ、バーケーキ…人気のカフェおやつがすぐ作れちゃう!主婦と生活社 刊
発売日 2003-11
価格：￥924(税込)
オススメ度：★★★★★
姫子 2006-03-12
購入してから 日常のお菓子作り、クリスマスや誕生日 バレンタインデーなどに早速 重宝しています。以前からお菓子作りは好きですが、
よくホットケーキの袋の裏に応用編のレシピが載っていますが それを試しているうちにはまり 他にはどんなことが出来るのかと好奇心が更に湧きこの本に出会いました その他にも同様の本を購入しましたが私もこれが一番のお気に入りです。ホットケーキの粉を使うと 皆同じような味になるのでは？と不安に思われる方もいらっしゃるかと思いますが この本のレシピでは分量の計算などの中々 研究されていて、製菓初級者にはもちろん簡単さを 中級者にはアレンジのお手本に使用できると思います。
お菓子作りは、苦手でしたが、これは簡単に出来ます。おすすめはパウンドケーキで、子供曰く「お店でも売れる...｣くらい、しっとりと濃厚なお味だったそうです。（おいしくて子供達がすべて食べてしまいました）お粉をふるうこともしなくてよいし、ちょっと大雑把になっても，おいしく出来上がります。お菓子つくり初心者の方には、とてもお勧めな１冊だとおもいます。当分、お菓子つくりにはまりそうです。
さらに詳しい情報はコチラ≫
この記事は2006/8/10に作成しました。