KAISER ケーキクーラー 32cm DC-0046定価：￥1,365(税込)
オススメ度：★★★★
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。カイザーではケーキ型だけでなくお菓子作り全般に関わるツールも数多く製造しており、本製品は焼き上げたケーキやクッキーの粗熱を取るための直径32cmの大型網。
放射線状の網目になっているので、大きめのケーキをのせるのはもちろん、クッキーなどの小さな焼き物を冷ますときには網目の小さな中心部を使えば滑り落ちにくく使いやすい。ステンレススチール製のシンプルで洗練されたデザインの本製品は見た目が良いだけでなく丈夫で手入れがしやすい一生モノ。
クーラーの上にオーブンシートなどを敷いてスポンジをのせ、回しながらクリームを塗ったり飾ったりとデコレーションを行うときにもとても便利。丸いので鍋敷きにも使いたくなってしまうが、歪ませてしまったらガッカリなので大事に使いたい。（三井貴美子）
掃除が楽です。 2005-09-07
実は始めてケーキクーラーの購入です。
ケーキではなくて スコーン等を作る事が多いので なるべく広げて冷やせるタイプが欲しくて こちらの商品にしました。
大きさは大き目ですが厚みはそんなにないので 収納には立てて収納すれば思っているほど邪魔にはなりませんでした。
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この記事は2006/8/10に作成しました。